Receita de Sorvete de Caipirinha

Receita de Sorvete de Caipirinha

Vamos compartilhar uma receita do maravilhoso sorvete caseiro de Caipirinha com a Cachaça Morro Vermelho pra você fazer em casa e se deliciar durante esse calor!

Esta receita demora em média de 20 minutos para o preparo e rende 600ml de sorvete. Aproveite e deguste sua cachaça predileta enquanto prepara essa receita.

Então vamos à receita!

Ingredientes
- Suco de 5 limões grandes (130m aproximadamente);
- 150g Creme de leite pasteurizado/fresco gelado;
- 01 Lata ou caixinha de Leite Condensado;
- 170g Iogurte integral sem sabor;
- 50ml Cachaça Morro Vermelho.

Preparo
1. O primeiro passo é retirar as raspas das cascas de 3 limões.
2. Em seguida, esprema todos os limões e reserve o suco e as raspas da casca.
3. Em uma batedeira, bata o creme de leite até ficar com a textura de chantili um pouco mais firme e reserve na geladeira.
4. Em uma tigela, misture o leite condensado e o Iogurte até ficar homogêneo.
5. Acrescente o suco de limão e a Cachaça Morro Vermelho e misture bem, até o creme engrossar.
6. Junte tudo com o chantili e misture bem.
7. Para finalizar, acrescente as raspas de limão.
8. Agora basta levar ao congelador por no mínimo 5 horas, o ideal é ficar de um dia para o outro.

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